Cookies de chocolate e nozes

By | 16/06/2017
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Cookies de chocolate e nozes

cookie de chocolate e nozes

 

Ingredientes

  •  2 1/4 xícaras (280 g) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (230 g) de manteiga sem sal, amolecida
  • 3/4 xícara (150 g) de açúcar
  • 2 ovos 2 colheres (chá) de baunilha
  • 2 xícaras (360 g) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (180 g) de chocolate branco em gotas ou picado
  • 1 1/2 xícaras (175 g) de nozes picadas

 

Como Preparar?

Preparo: 20 mins

Cozimento: 10 mins

Pronto em: 30 mins

Preaqueça o forno em temperatura média (180 C) e unte uma assadeira grande. Peneire a farinha com o bicarbonato e o sal. Reserve. Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso. Junte os ovos, um a um, e a baunilha.

Adicione os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea. Junte o chocolate e as nozes. Misture e coloque colheradas da massa na assadeira, com uma distância de 5 cm entre elas. Leve ao forno e asse por cerca de 10 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.

 

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